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善通寺「熊岡菓子店」の堅パン

香川県では、讃岐うどんめぐりや、四国お遍路参りのお供に絶対欠かせない「歯が折れそうなくらいに(マジ)堅い 堅パン」 というお菓子があるそうです。そんな善通寺の「熊岡菓子店」の堅パンをお客様よりお土産に頂きました!! 

何でこんなに堅いのか?調べてみた所、日清戦争の頃「兵隊さんの携帯食として、日持ちがして、腹持ちもよいもの」という軍の要望に応えて作り上げた物だからだそうです。なるほど!!

スタッフ一同で美味しく頂きました♬ありがとうございました。

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